Food studies - an introduction to research methods
- Författare
- Jonathan Deutsch Jeffrey Miller
- (Jeff Miller and Jonathan Deutsch.)
- Genre
- Ej skönlitteratur, Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Berg | cop. 2009 | Storbritannien, Oxford | 219 sidor. | 978-1-84520-680-2, 978-1-84520-681-9 |